Palmito (Chamaerops humilis)

 

El Palmito es la única especie de Palmera autóctona de la península Ibérica y las Islas Baleares.
Palmera de entre 3 a 4 m de altura ramificada desde la base o a veces con tronco único.
Es una especie dioica (ejemplares masculinos y femeninos separados). Las inflorescencias, de entre 15 a 20 cm de largo, nacen al final de los troncos, entre las hojas. Produce pequeños frutos carnosos, redondos, de color verde inmaduros tornándose rojizos a negruzcos al madurar.​ Florece en primavera y los frutos maduran a lo largo del otoño.
Se distribuye por las regiones secas a lo largo de la costa mediterránea.